伊莉討論區

標題: (健康與保養)[冬天手腳冰冷!「10食材」好吃不胖咖啡、甜點加1物秒暖身][奇摩新聞][113.1.27] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2024-1-27 11:30 AM 標題: (健康與保養)[冬天手腳冰冷!「10食材」好吃不胖咖啡、甜點加1物秒暖身][奇摩新聞][113.1.27]

寒流還沒走，全台還是冷颼颼，不少人在冬天會有手腳冰冷的情況，身體寒意很重，但這些冰冷原因，除了體質虛寒、血液循環差外，營養不均衡也是一大主因。營養師李婉萍在臉書專業分享，在寒冷的天氣裡，除了搓暖暖包、穿厚衣服外，還可以透過飲食讓身體提升溫暖，驅寒排濕並保持健康。
李婉萍說到，在寒冷冬天，手腳冰冷的狀況，除了本身體質虛寒，營養不均衡也是一大主因，她整理了10種冬天可以安心吃的食物，讓身體在冬季能溫暖驅寒。
1. 山藥
山藥是冬天的理想之選！根莖類食物富含膳食纖維及維生素B等營養成分，它更是高鉀的食材，能夠補充身體所需要的營養，並提供持久的能量，有助保暖。
2. 生薑
生薑中的辛辣成分「薑辣素」及加熱後所產生的「薑烯酚」，具有活化新陳代謝、提高體溫的效果，有助於血液循環，保持身體溫暖，還能增加免疫系統。
3. 羊肉
羊肉含有蛋白質、維生素B群、鋅、鐵及鈣等營養成分，且熱量跟脂肪都比同份量的豬、牛肉還少，如果害怕在冬天容易攝取過多熱量，食用羊肉可以控制體重，也可以達到禦寒暖身的效果。
4. 紅棗
紅棗中含有鐵質，可以促進血液循環，緩解手腳冰冷，也可以幫助補氣補血，是屬於一種可以讓身體發熱的食物。
5. 韭菜
韭菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2，在冬季食用的話，可以驅寒暖身，有助於促進血液循環，讓身體保持溫暖。
6. 肉桂
肉桂的成分中含有「肉桂醛」，有效幫助提高身體溫度，促進代謝功能，在冬天對抗寒風有很大的幫助。李婉萍建議，如果在享受咖啡或甜點的同時，可以灑一些肉桂粉，除了可以提升風味，也能溫暖身體。另外，冬天也可以來上一杯熱紅酒加肉桂，幫助冬天禦寒。
7. 黑芝麻
黑芝麻含豐富的鐵質、鈣質、鎂、鋅及維生素E等營養素，對人體有補血、補腎、潤腸、抗氧化等功效。
8. 地瓜
地瓜不只是高纖的好澱粉類食物，內含高鉀，可以調節血壓的作用。冬天的血壓會比以往還高，吃地瓜可以有效調節，保持健康。
9. 南瓜
南瓜的營養成分非常全面，其營養價值也是非常高。冬天吃可以暖身、防止感冒，還可以促進消化，改善腸胃問題，做成粥或湯都是暖身的好吃法。
10. 桂圓
桂圓富含鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維生素，有補血、益脾、活絡氣血及改善手腳冰冷的功效。

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www78585.eyny.com/)